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為什麼要下單後烘焙，下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始；咖啡豆和紅酒一樣，都要養一樣，醒一醒，才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天，烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。

目前市面上所見的低因咖啡是以化學萃取法或物理二氧化碳臨界萃取法去除咖啡因，過程中會一併帶走若干咖啡中的芳香物質，除風味不佳外，亦可能殘留化學藥劑。但是又怕太多咖啡因纏身，又不想喝人工處理低咖啡因的奇怪咖啡味，現在您可以安心的享受咖啡又不怕咖啡因攝取過多了。









Daterra Opus 1世界第一款天然低咖啡因的咖啡豆

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